Cel mai bun ofertant de la piață de pește din Tokyo a plătit 1,3 milioane de dolari pentru un ton, al doilea cel mai mare preț plătit vreodată la o prestigioasă licitație anuală de Anul Nou.
Compania a plătit timp de 5 ani cel mai mare preț licitat FOTO shushionodera.com
Restaurantele de sushi premiate cu stele Michelin, Onodera Group, au plătit duminică 207 milioane de yeni pentru un ton roșu de 276 de kilograme, adică aproximativ 1,3 milioane de dolari.
Este al doilea cel mai mare preț plătit la licitația de deschidere a anului a principalei piețe pește din Tokyo, de când au început să fie colectate date, în 1999.
Grupul a plătit astfel, timp de cinci ani consecutiv, cel mai mare preț.
„Primul ton este ceva menit să aducă noroc. Dorința noastră este ca oamenii să mănânce asta și să aibă un an minunat”, a declarat oficialul Onodera Shinji Nagao reporterilor după licitație, potrivit The Guardian.
Grupul…