Este perioada culesului în vii, dar și a mustului, o băutură cu proprietăți nutriționale uimitoare. Consumul de must are efect antioxidant, antiinflamator și poate contribui la menținerea sănătății inimii și a creierului.
Mustul de struguri, o băutură cu efecte miraculoase FOTO: Arhivă, Adevărul
Medicul Alexandru Nechifor, specialist în medicină internă și prorector la Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi, susține că mustul este bogat în vitamine (C, K și vitamine din complexul B) minerale (potasiu, calciu și magneziu), și antioxidanți, care contribuie la întărirea sistemului imunitar și menținerea sănătății pielii și a părului.
Foarte important, consumul de must poate contribui la menținerea sănătății inimii, la prevenirea formării cheagurilor de sânge și la reducerea nivelului de colesterol rău. Mai mult, vitamina C din mustul de struguri ne poate feri de infecții, ajută la vindecarea mai rapidă a…